Le savoir faire Artisanal et Ancestral
La distillation de l'eau de rose est un processus artisanal qui capture l'essence des pétales de rose dans un liquide délicatement parfumé.
Voici les étapes principales de ce processus :
1. Récolte des Pétales de Rose
Les roses sont cueillies tôt le matin, lorsque leur parfum est le plus concentré. Seuls les pétales les plus sains et les plus frais sont sélectionnés pour la distillation.
2. Préparation des Pétales
Les pétales récoltés sont rincés à l'eau froide pour enlever toute impureté, puis placés dans un grand récipient de distillation, souvent en cuivre, pour être distillés.
3. Distillation
Les pétales sont couverts d'eau et la distillation commence. Le récipient est chauffé à feu doux, permettant à la vapeur de s'élever, de se condenser, puis de se transformer en eau de rose en passant par un tube de refroidissement.
4. Collecte de l'Eau de Rose
L'eau de rose condensée est collectée dans un récipient propre. Ce liquide précieux est l'essence pure des roses, capturée dans sa forme la plus pure.
5. Filtration et Stockage
L'eau de rose est ensuite filtrée pour éliminer toute particule résiduelle et stockée dans des bouteilles en verre pour préserver sa fraîcheur et son arôme.
